Hilltop illalliselämys: menu + viinipaketti 120 €
Talvi 2025 – 2026

---

HILLTOP MENU 77 €

SIIKA (L, G)
Sokerisuolattua siikaa, kurkkua, kvinoaa, ruohosipulimajoneesia sekä tyrnivinaigrettea

PORO (L,G)
Puuhiiligrillattua poron paahtopaistia, maa-artisokkapyreetä, selleriä sekä riistakastiketta
Tarjoillaan mediumina

CRÈME BRÛLÉE (L, G)
Crème Brûlée sekä puolukkasorbettia

---

VIINIMENU 43 €

ALKURUOKA

LITTLE BEAUTY SAUVIGNON BLANC
New Zealand, Marlborough
100% Sauvignon Blanc
Kuiva, erittäin tyylikäs, monipuolinen ja tasapainoinen viini, jonka tuoksussa trooppista hedelmäisyyttä sekä raikasta herukkaisuutta. Maussa hedelmäisyyttä tasapainottavaa hapokkuutta sekä hienostunutta mineraalisuutta, jota täydentää pirteän jälkimaun jättävät greippi ja basilika.

PÄÄRUOKA

TENUTA MARSILIANA BIRILLO COSTA TOSCANA
Italy, IGT Costa Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot
Luomu & Vegaaninen / Organic & Vegan
Täyteläinen ja hienostunut viini, jossa samettiset tanniinit tukevat tummien marjojen ja nahkaisuuden syvyyttä. Maku avautuu mustaherukan, suklaan, yrttien ja hennon pippurisen sävyn tasapainoisena ilotteluna.

JÄLKIRUOKA

SCHÖNHELL RIESLING AUSLESE
Germany, Rheingau
100% Riesling
Luomuviini / Organic wine
Makea, ryhdikkään ja eloisan hapokas sekä tyylikäs jälkiruokaviini, jonka maussa voit aistia trooppisia hedelmiä sekä hunajaa.

---