Ravintola Restaurant Hilltop chargrilled reindeer

A la Carte

Summer – Autumn 2023

ALKURUOAT – STARTERS

SALAATTI V, G 14 €
Paahdettua sydänsalaattia, hillottuja luumutomaatteja, kurkkua ja karpalogeeliä
SALAD
Roasted gem lettuce, pickled plum tomatoes, cucumber, and cranberry sauce

KORVASIENI L, G 14,50 €
Korvasienikeittoa
MOREL MUSHROOM
Morel mushroom soup

NIERIÄ M, G 15 €
Kylmäsavustettua nieriää, fenkolia, kurkkua ja tillimajoneesia
ARCTIC CHAR
Cold-smoked arctic char, fennel, cucumber, and dill mayonnaise

PORO L, G 16,50 €
Poronpaistia, kyssäkaalia, jäkälää ja sipulikreemiä
REINDEER
Reindeer roast, kohlrabi, fried lichen, and onion cream

PÄÄRUOAT – MAINS

PARSA V, G 23 €
Parsarisottoa ja parsaa
ASPARAGUS
Asparagus risotto with roasted asparagus

SIIKA L, G 30 €
Paistettua siikaa, fenkolipyreetä, paahdettuja kasviksia ja tilli-kapriskastiketta
WHITEFISH
Fried whitefish, fennel puree, roasted vegetables, and dill-caper sauce

HÄRKÄ L, G 45 €
Puuhiiligrillattua dry-age härän entrecôtea, selleripyreetä, grillattua selleriä ja valkosipulimaustevoita
Tarjoillaan mediumina
BEEF
Charcoal-grilled dry aged beef entrecôte, celery root puree, grilled celery root, and garlic butte
Served as medium

BURGER 24,50 €
Puuhiiligrillattu naudan burgerpihvi, chipotle-majoneesia, cheddarjuustoa, romainesalaattia, paholaisenhilloa, maustekurkkua ja briossisämpylä sekä maalaisranskalaisia
Tarjoillaan mediumina
BURGER
Charcoal-grilled beef burger steak, chipotle-mayonnaise, cheddar cheese, romaine lettuce, devil’s jam, pickles, and brioche bun. Served with French fries
Served as medium

VEGAANIBURGER V, G 23 €
Vegaaninen kasvispihvi, vegaanista chipotle-majoneesia, romainesalaattia, paholaisenhilloa ja maustekurkkua ja hampurilaissämpylä sekä maalaisranskalaisia
VEGAN BURGER
Vegetable patty, vegan chipotle mayonnaise, romaine lettuce, devil’s jam, pickles, and burger bun. Served with French fries.

PORONKÄRISTYS L, G 31 €
Perunamuusia, maustekurkkua ja puolukkaa
SAUTEED REINDEER
With mashed potatoes, pickles, and lingonberries

PORO L, G 47 €
Puuhiiligrillattua poron fileetä, selleripyreetä, paahdettuja kasviksia ja karpalokastiketta
Tarjoillaan mediumina
REINDEER
Charcoal-grilled reindeer fillet, celery root puree, roasted vegetables, and cranberry sauce
Served as medium

JÄLKIRUOAT – DESSERTS

JUUSTO G 7 €
Pala pientilajuustoa, viikunahilloa ja näkkileipää
CHEESE
Piece of farmstead cheese, fig jam, and crisp bread

MANTELI G 14 €
Mantelileivos, valkosuklaamoussea ja marinoituja lakkoja
ALMOND
Almond pastry, white chocolate mousse, and marinated cloudberries

JÄÄTELÖ G 13 €
Vaniljajäätelöä ja marinoituja lakkoja
ICE CREAM
Vanilla ice cream with cloudberries

SITRUUNA V, G 14 €
Sitruunaposset ja marjoja
LEMON
Lemon posset with berries

EXTRAS

LEIPÄKORI L 6 €
BREAD BASKET

MAALAISRANSKALAISET L, G 6 €
COUNTRY STYLE FRENCH FRIES

DIPIT L, G 3 €
Chipotle-majoneesi, valkosipulimajoneesi tai maustamaton majoneesi
DIPS
Chipotle mayonnaise, garlic mayonnaise or unflavored mayonnaise

Gluteeniton hampurilaissämpylä +2,50€ 
Lisukkeen vaihto +3,50€

Gluten free burger bun +2,50€
An additional fee for the exchange of side dishes +3,50€

Pidätämme oikeudet kaikkiin muutoksiin. All rights reserved

Lisätietoja annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista ainesosista ja tuotteista saatte pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)

You can ask the staff for more information on the dishes and ingredients and products that may cause allergies or intolerances. (Food information regula- tion EU N:o 1169/2011)

L = laktoositon / lactose free G = gluteeniton / gluten free V = vegaaninen / veganpage4image49263616page4image49251344

Pidätämme oikeudet kaikkiin muutoksiin. All rights reserved

Lisätietoja annoksista sekä niiden sisältämistä allergioita ja intoleransseja aiheuttavista ainesosista ja tuotteista saatte pyydettäessä henkilökunnalta. (Elintarviketietoasetus EU N:o 1169/2011)

You can ask the staff for more information on the dishes and ingredients and products that may cause allergies or intolerances. (Food information regula- tion EU N:o 1169/2011)

L = laktoositon / lactose free G = gluteeniton / gluten free V = vegaaninen / veganpage4image49263616page4image49251344

Services

Arctic Spa

A relaxing Arctic Spa with saunas and pools and an amazing view putting you above the landscape. The walls of…

Bike Rental Shop

In the summer and fall, Hotel Iso-Syöte offers bike rental with versatile biking services. This is the Lapland Bike Hotel….

Rentals & Souvenir Shop

Rent equipment from the hotel reception: Snowshoes3 hours : 10,- / pair8 hours : 17,- / pair Sledges1-2 days: 5,-…

Services in the vicinity

You will find plenty of interesting places to visit and local services in the Syöte area. More information about the…

Hanhilampi Wilderness Camp

Hanhilampi Wilderness Camp is located deep in the woods and can be accessed by car or by snowmobile along the…

Restaurant

A high-quality 200-seat panoramic restaurant Hilltop offering pure northern flavours and breath-taking views is open on the top floor of…

Services near the hotel

You will find plenty of interesting places to visit and local services in the Syöte area. More information about the…

Arctic Spa Beauty & Wellness

The Beauty & Wellness unit will offer comprehensive wellness and beauty services. Book a massage to relax your tired body…

Groups

Book an unforgettable adventure for your group at Hotel Iso-Syöte. We organize tailor-made programme services for companies, families and incentive…

Easy to reach

Hotel Iso-Syöte is located in the southern border of Lapland, on the top of the southernmost fell in Finland. The hotel is within easy reach by car or via Oulu, Kuusamo or Rovaniemi airports.

We’ll gladly arrange your airport transfer to get to Iso-Syöte – please contact gerralda@isosyote.fi for more information!
Check here how to get to Iso-Syöte