Hilltop illalliselämys: menu + viinipaketti 118 €
Talvi 2024-2025

---

HILLTOP MENU 76 €

LOHI (L,G)
Sokerisuolattua kirjolohta, retiisiä, omenaa ja sitruunamajoneesia

PORO (L,G)
Puuhiiligrillattua poron paahtopaistia, selleripyrettä, paahdettua porkkanaa, punajuurta ja mustaherukkakastiketta Tarjoillaan mediumina.

CREME BRULEE (L,G)
Rosmariinilla maustettu creme brulee, marinoituja lakkoja sekä lakkakastiketta

---

VIINIMENU 42 €

ALKURUOKA

LITTLE BEAUTY SAUVIGNON BLANC

• New Zealand, Marlborough
• 100% Sauvignon Blanc
• Kuiva, erittäin tyylikäs, monipuolinen ja tasapainoinen viini, jonka tuoksussa trooppista hedelmäisyyttä sekä raikasta herukkaisuutta.
• Maussa hedelmäisyyttä tasapainottavaa hapokkuutta sekä hienostunutta mineraali- suutta, jota täydentää pirteän jälkimaun jättävät greippi ja basilika.

PÄÄRUOKA

TENUTA MARSILIANA BIRILLO COSTA TOSCANA

• Italy, IGT Costa Toscana
• Cabernet Sauvignon, Merlot
• Luomu & Vegaaninen
• Täyteläinen, samettisen tanniininen ja hienostunut viini.
• Tuoksussa tummia marjoja ja nahkaisuutta, maussa mustaherukkaa, suklaata, yrttejä ja pehmeää pippurisuutta.

JÄLKIRUOKA

SCHÖNHELL RIESLING AUSLESE

• Germany, Rheingau
• 100% Riesling
• Luomuviini
• Makea, ryhdikkään ja eloisan hapokas sekä tyylikäs jälkiruokaviini, jonka maussa voit aistia trooppisia hedelmiä sekä hunajaa.

---