Hotel Iso-Syöte uusivuosi New Year's Eve

Viini- ja juomamenu

Talvi 2024-2025


KUOHUVIINIT

12cl / 0,75l pullo

WOLFBERGER CRÉMANT D’ALSACE 9,50 12cl / 38,00 0,375l plo 50,00 0,75l plo

  • France, AOC Crémant d’Alsace
  • Riesling, Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris
  • Erittäin kuiva, pirteän hapokas ja kevyen mineraalinen crémant.
  • Maku puhtaan hedelmäinen, sitruksinen ja luumuinen.

ROTARI GRAN ROSÉ BRUT 10,00 / 52,00

  • IItaly
  • 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
  • Erittäin kuiva, raikkaan hapokas, kevyen paahteinen ja elegantti klassisen tyylin kuohuviini.
  • Vivahteikkaassa maussa villivadelmaa, kypsää sitruunaa sekä kevyttä mineraalisuutta.

BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 19,00 12cl / 58,00 0,375l plo

  • France, Champagne
  • 86% Pinot Noir, 14% Chardonnay
  • Kuiva, elegantin hapokas ja tyylikkään nuorekas samppanja, jonka maussa sitrusta, omenaa ja kevyttä kukkaisuutta. 

ABELÉ 1757 CHAMPAGNE BRUT 118,00 plo

  • France, AOC Champagne
  • 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Meunier
  • Erittäin kuiva, raikkaan hapokas ja hienostunut samppanja, jonka tasapainoisessa ja pitkässä maussa sitrusta, tyylikästä hedelmäisyyttä sekä pitkän kypsytyksen tuomaa herkullista kermaisuutta. 

VALKOVIINIT

16cl / pullo

TALON VIINI
MARQUES DE CACERES RUEDA VERDEJO 10,00 / 42,00

  • Spain, DO Rueda
  • 100% Verdejo
  • Vegaaninen
  • Kuiva, raikkaan hapokas ja pehmeän mineraalinen viini.
  • Sitruunaisessa maussa lisäksi viheromenaa, trooppisen makeaa aprikoosia sekä hentoa yrttisyyttä. 

WEINGUT WINTER RIESLING TROCKEN 13,00 /  54,00

  • Germany, Rheinhessen
  • 100% Riesling
  • Kuiva, mineraalinen ja pirskahtelevan hapokas viini.
  • Maku sitruunaisen raikas, viheromenainen sekä trooppisen hedelmäinen, selkeästi Rieslingille ominainen.

SINGING GRÜNER VELTLINER by LAURENZ V. 13,00 / 54,00

  • Austria, Camptal Dal,
  • 100% Grüner Veltliner
  • Kuiva, elegantisti hapokas, monivivahteinen sekä tasapainoinen viini.
  • Raikkaassa maussa runsaan mehevää trooppista hedelmäisyyttä ja tyylikkäitä yrttisiä sävyjä.

TENUTA MARSILIANA VERMENTINO 13,50 / 56,00

  • Italy, IGT Toscana
  • 100% Vermentino
  • Luomu
  • Kuiva, raikkaan hapokas ja mineraalinen viini, jonka tuoksussa yrttejä ja sitrusta.
  • Maku trooppisen hedelmäinen ja sitruksinen, jonka pitkässä lopussa viipyilee kevyt merellinen suolaisuus. 

MAISON DARRAGON LES TUFFES VOUVRAY CHENIN BLANC 11,50 / 48,00

  • France, Vouvray A.O.C.
  • 100% Chenin Blanc
  • Kuiva, eloisan hapokas ja raikkaan sitruksinen valkoviini
  • Pitkässä mineraalisessa maussa esiintyy omenan, päärynän sekä hienostuneen kukkaisuuden sävyjä.

PETER LEHMANN LAYERS WHITE 13,00 / 54,00

  • Australia, Adelaide
  • Semillon, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer
  • Puolikuiva ja lempeän hapokkaan luonteen omaava viini, jonka tuoksussa runsaasti kukkaisia vivahteita.
  • Maussa erottuvat klementiini, aprikoosi, hunaja ja kevyt sitruunan vivahde. 

LITTLE BEAUTY SAUVIGNON BLANC 16,50 / 69,00

  • New Zealand, Marlborough
  • 100% Sauvignon Blanc
  • Kuiva, erittäin tyylikäs, monipuolinen ja tasapainoinen viini, jonka tuoksussa trooppista hedelmäisyyttä sekä raikasta herukkaisuutta.
  • Maussa hedelmäisyyttä tasapainottavaa hapokkuutta sekä hienostunutta mineraalisuutta, jota täydentää pirteän jälkimaun jättävät greippi ja basilika. 

PUNAVIINIT

16cl / pullo

TALON VIINI
MARQUES DE CACERES VINO ECOLOGICO 10,00 / 42,00

  • Spain, DOC Rioja
  • Tempranillo, Graciano
  • Luomu & Vegaaninen
  • Keskitäyteläinen punaviini, joka tarjoaa lempeitä tanniineja.
  • Maussa puolukkaa, karhun- vatukkaa ja punaherukkaa, joita täydentää kevyt ja hienostunut vivahde mokkaisuutta. 

CASA CHARLIZE CUVE FORTE DI TOSCANA 11,00 / 46,00

  • Italy, IGT Toscana
  • Sangiovese, Cabernet, Syrah, Merlot
  • Vegaaninen
  • Täyteläinen, keskitanniininen, lempeä ja hilloisen hedelmäinen.
  • Maussa yhdistyvät tummat kirsikat ja karhunvatukka, kanelin mausteisuus sekä herukoiden pirteä hapokkuus. 

BIG GAME MALBEC 13,00 / 54,00

  • Argentina, Mendoza
  • 100% Malbec
  • Täyteläinen, kevyen pähkinäinen ja tyylikäs punaviini, jonka maussa punaisia kypsiä hedelmiä ja kevyttä mausteisuutta.
  • Pitkässä loppumaussa viipyilee tumma marjaisuus ja tyylikäs kevyt tammisuus. 

LITTLE BEAUTY PINOT NOIR 16,50 / 69,00

  • New Zealand, Marlborough
  • 100% Pinot Noir
  • Keskitäyteläinen, monipuolinen, erittäin tasapainoinen ja tyylikäs, ainutkertainen Pinot Noir.
  • Maussa hienostunutta punaista marjaisuutta tukee raikas hapokkuus, elegantti mausteisuus sekä vaniljaiset ja metsäiset vivahteet. 

WEINGUT BRAUN CABERNET SAUVIGNON 15,00 / 60,00

  • Germany, Pfalz Qualitätswein
  • 100% Cabernet Sauvignon
  • Vegaaninen
  • Keskitäyteläinen, lempeän tyylikäs ja helposti lähestyttävä punaviini, jonka maussa tummia marjoja ja hedelmiä, mausteisuutta sekä vaniljaa. 

TENUTA MARSILIANA BIRILLO COSTA TOSCANA 15,00 / 60,00

  • Italy, IGT Costa Toscana
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Luomu & Vegaaninen
  • Täyteläinen, samettisen tanniininen ja hienostunut viini.
  • Tuoksussa tummia marjoja ja nahkaisuutta, maussa mustaherukkaa, suklaata, yrttejä ja pehmeää pippurisuutta. 

PETER LEHMANN PORTRAIT 13,00 / 54,00

  • Australia, Barossa Valley
  • 100 % Shiraz
  • Täyteläinen ja elegantti punaviini, jonka tanniinit ovat hienostuneen voimakkaat ja lämpimät.
  • Maku on täynnä tummia marjoja, pehmeää suklaata ja hienostuneita tammen vivahteita. 

CESARI AMARONE BOSAN RISERVA 99,00 plo

  • Italy, Veneto, DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
  • Corvina, Rondinella
  • Erittäin täyteläinen ja huikean moniulotteinen, elegantti viini.
  • Tyylikkään pitkässä ja lämpimässä maussa kirsikkaa, kaakaota, vaniljaa ja mausteisuutta.

ROSE VIINI

16 cl / pullo

CASA CHARLIZE FLOREALE BLUSH 9,50 / 40,00

  • Italy, Terre Siciliane IGT
  • 100% Pinot Grigio
  • Vegaaninen
  • Puolikuiva ja raikkaan hapokas viini, jonka tuoksussa kukkaisuutta ja herukkaisuutta. Maussa toistuu kevyt kukkaisuus, kypsät persikat sekä metsämarjat.

VON BUHL BONE DRY ROSÉ 11,00 / 46,00

  • Germany, QbA Pfalz
  • 100 % Spätburgunder
  • Kuiva, mineraalinen ja hapokas viini. Tuoksussa punaisia marjoja ja sitrusta, maussa kypsiä marjoja ja omenaa. 

MAKEAT VIINIT

SCHÖNHELL RIESLING AUSLESE 15,00 / 6cl

  • 100% Riesling
  • Germany, Rheingau
  • Luomuviini
  • Makea, ryhdikkään ja eloisan hapokas sekä tyylikäs jälkiruokaviini, jonka maussa voit aistia trooppisia hedelmiä sekä hunajaa. 

RUDOLF MÜLLER EISWEIN 12,00 / 6cl

  • Germany, Rheinhessen
  • 100% Sylvaner
  • Intensiivisen makuprofiilin omaava, jäätyneinä poimituista rypäleistä valmistettu jälkiruokaviini, jonka tasapainoisen hapokas maku tarjoilee vivahteita aprikoosista ja hunajasta.

MESSIAS 20 ANOS PORT 15,00 / 6cl

  • Portugal, DOC Vinho do Porto
  • Syvän kuparinvärinen, makea, hapokas ja paahteinen portviini, jonka runsaassa tuoksussa kuivattuja hedelmiä ja mausteita.
  • Pitkän jälkimaun kruunaavat herkulliset vivahteet rusinoista ja toffeesta. 

OLUET

Hanaolut 0,33l / 0,5l 
Aura Lager 4,5% 6,50 / 8,50
Lapin Kulta Pure Lager (gluten free) 4,5 % 6,50 / 8,50 
Vaihtuvat erikoisoluet 8,00 / 10,00

Pullossa / Bottle
Heineken 5 % 9,00 
Kronenbourg Blanc 5% 9,50 
Lapin Panimo Aihki Dark Lager 4,6% 10,00 
Lapin Panimo Hölmö IPA 5,4% 10,00 
Vaihtuvat kotimaiset kausioluet 10,50


SIIDERIT JA LONG DRINKIT

Pullossa / Bottle 0,33l 
Happy Joe Dry Apple 4,7 % / Extra Dry Pear 4,7 % 8,00 
Original Long Drink Grapefruit 5,5 % 8,50 
Tornion Panimo Hilla Cloudberry Long Drink 5 % 10,00 
Cooler Sour Rhubarb 4% 7,90


ALKOHOLITTOMAT

Hanassa / Draft
Alkoholiton olut 6,00 / 0,33l
Alkoholiton siideri 6,00 / 0,33 l
Alkoholiton viini 6,50 / 16cl
Alkoholiton kuohuviini 7,00 / 12cl


ENNEN ILLALLISTA

HILLTOP KIR 13,00
Makuvaihtoehdot: Hilla / Karpalo / Mustikka-Vadelma

ORANGE HEAVEN 12,00
Dry Curacao, Art Spritz, sitruunalimonadi

CLOVER CLUB 14,00 
Arctic Blue Rose, Vadelma, Sitruuna

ARCTIC BLUE GIN & TONIC 14,00
Arctic Blue Gin, Tonic, mustikoita


ILLALLISEN JÄLKEEN

HILLTOP FRAPPE 14,50
Espresso Vodka, kahvilikööri, Liquor 43, kerma

CASSIS BRAMBLE 12,50
London dry gin, mustaherukkalikööri, sitruunamehu, sokerisiirappi

HILLTOP ESPRESSO MARTINI 15,00 
Espresso Vodka, kahvilikööri, espresso, kanelisiirappi 

HOUSE COFFEE 12,00
Liquor 43, lakkalikööri, kaneli, kahvi, kermavaahto


Restaurant Hilltop dinner alacarte view

Helppo saapua

Tunturihotelli Iso-Syöte sijaitsee Lapin etelärajoilla, Suomen eteläisimmän tunturin huipulla. Meille on helppo saapua niin autolla kuin Oulun, Kuusamon tai Rovaniemen lentokenttienkin kautta.

Näin pääset Oulusta Syötteelle yleisillä kulkuneuvoilla
Kuusamon ja Rovaniemen kentältä pääset Iso-Syötteelle taksilla tai vuokraamalla auton.