Viini- ja juomamenu

Ravintola Hilltopin viini- ja juomamenu kesälle ja syksylle 2024

KUOHUVIINIT

12cl / 0,75l pullo

WOLFBERGER CRÉMANT D’ALSACE 9,50 12cl / 38,00 0,375l plo / 50,00 0,75l plo
France, AOC Crémant d’Alsace
Riesling, Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris
Erittäin kuiva, pirteän hapokas ja kevyen mineraalinen crémant.
Maku puhtaan hedelmäinen, sitruksinen ja luumuinen.

ROTARI GRAN ROSÉ BRUT 10,00 / 52,00
Italy
75% Pinot Noir, 25% Chardonnay
Erittäin kuiva, raikkaan hapokas, kevyen paahteinen ja elegantti klassisen
tyylin kuohuviini. Vivahteikkaassa maussa villivadelmaa, kypsää sitruunaa sekä kevyttä mineraalisuutta.

BONNET GRANDE RÉSERVE BRUT 19,00 12cl / 58,00 0,375l plo
France, Champagne
86% Pinot Noir, 14% Chardonnay
Kuiva, elegantin hapokas ja tyylikkään nuorekas samppanja, jonka maussa sitrusta, omenaa ja kevyttä kukkaisuutta.

ABELÉ 1757 CHAMPAGNE BRUT 118,00 plo
France, AOC Champagne
40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Meunier
Erittäin kuiva, raikkaan hapokas ja hienostunut samppanja, jonka tasapainoisessa ja pitkässä maussa sitrusta, tyylikästä hedelmäisyyttä sekä pitkän kypsytyksen tuomaa herkullista kermaisuutta.

VALKOVIINIT

16cl / pullo

TALON VIINI
MARQUES DE CACERES RUEDA VERDEJO 9,50 / 40,00
Spain, DO Rueda
100% Verdejo
Vegaaninen
Kuiva, raikkaan hapokas ja pehmeän mineraalinen viini. Sitruunaisessa maussa lisäksi viheromenaa, trooppisen makeaa aprikoosia sekä hentoa yrttisyyttä.

WEINGUT WINTER RIESLING TROCKEN 13,00 / 54,00
Germany, Rheinhessen
100% Riesling
Kuiva, mineraalinen ja pirskahtelevan hapokas viini. Maku sitruunaisen raikas, viheromenainen sekä trooppisen hedelmäinen, selkeästi Rieslingille ominainen.

SINGING GRÜNER VELTLINER by LAURENZ V. 13,00 / 54,00
Austria, Camptal Dal,
100% Grüner Veltliner
Kuiva, elegantisti hapokas, monivivahteinen sekä tasapainoinen viini. Raikkaassa maussa runsaan mehevää trooppista hedelmäisyyttä ja tyylikkäitä yrttisiä sävyjä.

TENUTA MARSILIANA VERMENTINO 13,50 / 56,00
Italy, IGT Toscana
100% Vermentino
Luomu
Kuiva, raikkaan hapokas ja mineraalinen viini, jonka tuoksussa yrttejä ja sitrusta. Maku trooppisen hedelmäinen ja sitruksinen, jonka pitkässä lopussa viipyilee kevyt merellinen suolaisuus.

MAISON DARRAGON LES TUFFES VOUVRAY CHENIN BLANC 11,50 / 48,00
France, Vouvray A.O.C.
100% Chenin Blanc
Kuiva, pirteän hapokas sekä raikkaan sitruksinen valkoviini, jonka pitkässä ja mineraali- sessa maussa omenaa, päärynää sekä kevyttä kukkaisuutta.

PETER LEHMANN LAYERS WHITE 12,50 / 52,00
Australia, Adelaide
Semillon, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer
Puolikuiva ja lempeän hapokkaan luonteen omaava viini, jonka tuoksussa runsaasti kukkaisia vivahteita. Maussa erottuvat klementiini, aprikoosi, hunaja ja kevyt sitruunan vivahde.

LITTLE BEAUTY SAUVIGNON BLANC 16,50 / 69,00
New Zealand, Marlborough
100% Sauvignon Blanc
Kuiva, erittäin tyylikäs, monipuolinen ja tasapainoinen viini, jonka tuoksussa trooppista hedelmäisyyttä sekä raikasta herukkaisuutta. Maussa hedelmäisyyttä tasapainottavaa hapokkuutta sekä hienostunutta mineraalisuutta, jota täydentää pirteän jälkimaun jättävät greippi ja basilika.

PUNAVIINIT

16cl / pullo

TALON VIINI
MARQUES DE CACERES VINO ECOLOGICO 9,50 / 40,00
Spain, DOC Rioja
Tempranillo, Graciano
Luomu & Vegaaninen
Keskitäyteläinen punaviini, joka tarjoaa lempeitä tanniineja. Maussa puolukkaa, karhun- vatukkaa ja punaherukkaa, joita täydentää kevyt ja hienostunut vivahde mokkaisuutta.

CASA CHARLIZE CUVE FORTE DI TOSCANA 10,50 / 44,00
Italy, IGT Toscana
Sangiovese, Cabernet, Syrah, Merlot
Vegaaninen
Täyteläinen, keskitanniininen, lempeä ja hilloisen hedelmäinen. Maussa yhdistyvät tummat kirsikat ja karhunvatukka, kanelin mausteisuus sekä herukoiden pirteä hapokkuus.

BIG GAME MALBEC 12,50 / 52,00
Argentina, Mendoza
100% Malbec
Täyteläinen, kevyen pähkinäinen ja tyylikäs punaviini, jonka maussa punaisia kypsiä hedelmiä ja kevyttä mausteisuutta. Pitkässä loppumaussa viipyilee tumma marjaisuus ja tyylikäs kevyt tammisuus.

LITTLE BEAUTY PINOT NOIR 16,50 / 69,00
New Zealand, Marlborough
100% Pinot Noir
Keskitäyteläinen, monipuolinen, erittäin tasapainoinen ja tyylikäs, ainutkertainen Pinot Noir, jonka maussa hienostunutta punaista marjaisuutta tukee raikas hapokkuus, elegantti mausteisuus sekä vaniljaiset ja metsäiset vivahteet.

WEINGUT BRAUN CABERNET SAUVIGNON 15,00 / 60,00
Germany, Pfalz Qualitätswein
100% Cabernet Sauvignon
Vegaaninen
Keskitäyteläinen, lempeän tyylikäs ja helposti lähestyttävä punaviini, jonka maussa tummia marjoja ja hedelmiä, mausteisuutta sekä vaniljaa.

TENUTA MARSILIANA BIRILLO COSTA TOSCANA 15,00 / 60,00
Italy, IGT Costa Toscana
Cabernet Sauvignon, Merlot
Luomu & Vegaaninen
Täyteläinen, samettisen tanniininen ja hienostunut viini. Tuoksussa tummia marjoja ja nahkaisuutta, maussa mustaherukkaa, suklaata, yrttejä ja pehmeää pippurisuutta.

PETER LEHMANN PORTRAIT 12,50 / 52,00
Australia, Barossa Valley
100 % Shiraz
Täyteläinen ja elegantti punaviini, jonka tanniinit ovat hienostuneen voimakkaat ja lämpimät. Maku on täynnä tummia marjoja, pehmeää suklaata ja hienostuneita tammen vivahteita.

CESARI AMARONE BOSAN RISERVA 99,00 plo
Italy, Veneto, DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Corvina, Rondinella
Erittäin täyteläinen ja huikean moniulotteinen, elegantti viini. Tyylikkään pitkässä ja lämpimässä maussa kirsikkaa, kaakaota, vaniljaa ja mausteisuutta.

ROSE VIINI

16 cl / pullo

CASA CHARLIZE FLOREALE BLUSH 9,50 / 40,00
Italy, Terre Siciliane IGT
100% Pinot Grigio
Vegaaninen
Puolikuiva ja raikkaan hapokas viini, jonka tuoksussa kukkaisuutta ja herukkaisuutta. Maussa toistuu kevyt kukkaisuus, kypsät persikat sekä metsämarjat.

VON BUHL BONE DRY ROSÉ 11,00 / 46,00
Germany, QbA Pfalz
100 % Spätburgunder
Kuiva, mineraalinen ja hapokas viini. Tuoksussa punaisia marjoja ja sitrusta, maussa kypsiä marjoja ja omenaa.

MAKEAT VIINIT

SCHÖNHELL RIESLING AUSLESE 15,00 / 6cl
100% Riesling
Germany, Rheingau
Luomuviini
Makea, ryhdikkään ja eloisan hapokas sekä tyylikäs jälkiruokaviini, jonka maussa voit aistia trooppisia hedelmiä sekä hunajaa.

RUDOLF MÜLLER EISWEIN 11,00 / 6cl
Germany, Rheinhessen
100% Sylvaner
Intensiivisen makuprofiilin omaava, jäätyneinä poimituista rypäleistä valmistettu jälkiruokaviini, jonka tasapainoisen hapokas maku tarjoilee vivahteita aprikoosista ja hunajasta.

MESSIAS 20 ANOS PORT 15,00 / 6cl
Portugal, DOC Vinho do Porto
Syvän kuparinvärinen, makea, hapokas ja paahteinen portviini, jonka runsaassa tuoksussa kuivattuja hedelmiä ja mausteita. Pitkän jälkimaun kruunaavat herkulliset vivahteet rusinoista ja toffeesta.

OLUET

Hanaolut 0,33l / 0,5l
Aura Lager 4,5% 6,50 / 8,50
Lapin Kulta Pure Lager (gluten free) 4,5 % 6,50 / 8,50
Vaihtuvat erikoisoluet 8,00 / 10,00

Pullossa / Bottle
Heineken 5 % 9,00
Kronenbourg Blanc 5% 9,50
Lapin Panimo Aihki Dark Lager 4,6% 10,00
Lapin Panimo Hölmö IPA 5,4% 10,00
Vaihtuvat kotimaiset kausioluet 10,00

SIIDERIT JA LONG DRINKIT

Pullossa / Bottle 0,33l
Happy Joe Dry Apple 4,7 % / Extra Dry Pear 4,7 % 8,00
Original Long Drink Grapefruit 5,5 % 8,50
Tornion Panimo Hilla Cloudberry Long Drink 5 % 10,00
Cooler Sour Rhubarb 4% 7,90