Hilltop Menu

3 ruokalajin menukokonaisuus & viinipaketti
3-course menu & wine package

HILLTOP MENU 70 €

ALKURUOKA – STARTER

NIERIÄ (L,G)
Nieriäpastramia, sitruunapyreetä, marinoitua fenkolia ja omenaa
ARCTIC CHAR (L,G)
Arctic char pastrami, lemon puree, marinated fennel, and apple

PÄÄRUOKA – MAIN

PORO (L,G)
Puuhiiligrillattua poron paahtopaistia, juuripersiljapyreetä, paahdettuja juureksia ja konjakki-pippurikastiketta
REINDEER (L,G)
Chargrilled reindeer roast, parsley root puree, roasted root vegetables and cognac-pepper sauce

JÄLKIRUOKA – DESSERT

SUKLAA
Suklaakakkua, valkosuklaata ja mustikkaa
CHOCOLATE
Chocolate cake, white chocolate, and blueberry

HILLTOP VIINIMENU 38€

ALKURUOKA – STARTER

Colomba Platino Insolia 12cl
100% Insolia
Italy, IGT Terre Siciliane
Kuiva, raikkaan hedelmäinen ja hieman yrttinen, tyylikäs valkoviini, jonka maussa myös sitruunaa ja hentoa pähkinää
Dry and stylish white wine with tastes of fresh fruits, lemon, hints of nuts, and slightly herb.

PÄÄRUOKA – MAIN

Samsara Piemonte Barbera Appassimento 16cl
100% Barbera
Italy, DOC Piemonte
Täyteläinen, pehmeä ja silkkiset tanniinit omaava viini, jonka
tuoksussa kypsiä tummia marjoja. Maku mehevän hedelmäinen, tumman marjainen, pitkä ja kevyen mausteinen.
Full bodied, soft, and silky wine with notes of dark berries. Taste is
fleshy fruity and long, with tastes of black berries and light herbs

JÄLKIRUOKA – DESSERT

Schönhell Riesling Auslese 6cl
100% Riesling
Germany, Rheingau
Makea, ryhdikkään ja eloisan hapokas, ja tyylikäs jälkiruokaviini, jonka maussa voit aistia trooppisia hedelmiä sekä hunajaa.
Sweet, stylish and multidimensional dessert wine with lively acid.
Taste of tropical fruits and honey.

Unique Accommodation

Accommodation with wonderful experiences on the southernmost fell in Finland.

Safaris in the fellscape

Come and experience the wonders of Syöte’s unique fellscape; we’ll take care of the arrangements.

Easy to reach

Hotel Iso-Syöte is located in the southern border of Lapland, on the top of the southernmost fell in Finland. The hotel is within easy reach by car or via Oulu, Kuusamo or Rovaniemi airports.

We’ll gladly arrange your airport transfer to get to Iso-Syöte – please contact gerralda@isosyote.fi for more information!
Check here how to get to Iso-Syöte